PAQUETES

INCLUYEN: JUGO O FRUTA Y CAFÉ AMERICANO O DE OLLA
LOS PAQUETES SON POR PERSONA


#1 $72

+ Huevos (2) con frijoles refritos: estrellados (160gr) revueltos (160gr)
a la mexicana (212gr) o en salsa verde (280gr).
+ Chilaquiles sencillos con crema, queso Cotija, cebolla y frijoles refritos. (450gr)
+ Huarache sencillo con frijoles refritos, cebolla, lechuga, crema, queso Cotija y aguacate. (200gr)
+ Molletes sencillos frijoles, queso Chihuahua y salsa a la mexicana (300gr)




#2 $94

+ Huevos (2) con frijoles refritos: rancheros (340gr), divorciados (350gr), revueltos con chorizo (245gr),

con tocino (245gr) o con nopales. (245gr)
+ Chilaquiles con 2 huevos estrellados o revueltos (530gr) o con pollo. (550gr)
+ Huarache de bistec con frijoles refritos, cebolla, lechuga, crema, queso Cotija y aguacate. (300gr)
+ Molletes con chorizo frijoles, queso Chihuahua y salsa a la mexicana. (350gr)



#3 $110

+ Enchiladas o enfrijoladas (400gr/ 3 pzas) rellenas de queso, pollo o huevos revueltos, con crema y queso Cotija.
+ Chilaquiles con bistec o costilla con crema, queso Cotija, cebolla y frijoles refritos. (550gr)
+ Huarache de la casa con frijoles refritos, 2 huevos estrellados o revueltos, chorizo artesanal, salsa verde, crema y queso Cotija. (445gr)
+ Bistec a la mexicana con frijoles refritos (180 gr)

A LA CARTA

..HUEVOS


Revueltos, Estrellados, a la mexicana o  en salsa verde.........................................................................................$44.00

con frijoles refritos

Rancheros, Divorciados, revueltos con nopales, con chorizo o con tocino.......................................$61.00

con frijoles refritos

Huevos Señorita. Revueltos con nopales,hoja santa y salsa verde.............................................................$61.00

con frijoles refritos

Huevos Rosa María. (2). (220gr) Estrellados sobreHoja Santa, jitomate.................................................$83.00

frijoles refritos con queso cotija

Huevos José Tomás. (2). Estrellados, conchorizo, ajo y chile guajillo......................................................$83.00

con frijoles refritos


Omelettes

Con guarnición de jitomate, de ensalada o de frijoles refritos.


Omelette de la Casa de aguacate con queso filadelfia.................................................................................................$55.0

Omelette costeño de camarones a la plancha o al ajillo............................................................................................$108.00

Omelette sencillo de champiñones, de or de calabaza, de espinacas, o de huitlacoche...............................................$46.00

Omelette combinado cualquiera de los anteriores +$28
Agrega queso panela o Chihuahua (310gr)


MOLLETES

Con frijoles, queso Chihuahua y salsa mexicana


Sencillos ............................................................................................................................................................................................................................$44.00

Con chorizo ......................................................................................................................................................................................................................$55.00


Chilaquiles

Se sirven con cebolla, crema, queso Cotija y frijoles refritos

Chilaquiles sencillos (450gr).....................................................................................................................................................................$49.00

Chilaquiles con huevos estrellados o revueltos (530gr)...........................................................................................$66.00

Chilaquiles con bistec o costilla de res (550gr)..................................................................................................................$88.00

Chilaquiles con arrachera (550gr)........................................................................................................................................................$109.00

Chilaquiles en Bandera En salsa roja, con chorizo verde artesanal y queso Chihuahua fundido (530gr)................$98.00


TECOLOTAS

Torta en pan bolillo, de chilaquiles con frijoles refritos,crema, queso Cotija y cebolla

Tecolota sencilla (315gr)..................................................................................................................................................................................$39.00

Tecolota con 1 huevo estrellado o revuelto (395gr)........................................................................................................$46.00

Tecolota con pollo deshebrado (415gr)...........................................................................................................................................$68.00

Tecolota con bistec o costilla de res(415gr).............................................................................................................................$91.00

Tecolota con arrachera (415gr)..................................................................................................................................................................$108.00


ESPECIALIDADES


Nopal asado con queso panela en salsa verde con frijoles refritos. (225gr)....................................$72.00

Huarache de la casa. Una memela con frijoles refritos, huevos estrellados o revueltos, chorizo,

salsa verde, crema y queso Cotija. (445gr).................................................................................................................................$82.00

Chicharrón (340gr) o Longaniza (285gr) en salsa verde, con frijoles refritos...................................$82.00

Bistec a la mexicana con frijoles refritos. (180 gr).............................................................................................................$82.00

Aporreadillo Huevos revueltos con cecina de res a la mexicana. (270gr)...............................................$82.00


BEBIDAS Y FRUTA


Plato de fruta mixta (300gr)..........................................................................................................................................................................$28.00

Plato de fruta mixta con yogurt y miel (330gr)......................................................................................................................$38.00

Plato de fruta mixta con yogurt, granola y miel (400 gr)............................................................................................$44.00

Pan dulce (1 pza)..........................................................................................................................................................................................................$13.00

Jugo de naranja (300ml).....................................................................................................................................................................................$21.00

Café de olla (250ml) Café americano (200ml)..............................................................................................................................$20.00

Té (250ml)..............................................................................................................................................................................................................................$20.00

Chocolate con agua (220ml).............................................................................................................................................................................$25.00

Chocolate con leche (220ml)...........................................................................................................................................................................$35.00